餐飲廚房產生的含油廢水，通過油水分離器進行油水分離，會產生含油廢水，這個油脂有回收利用價值，可以用來制造肥皂或生物柴油，有專門人過來收的，但不可以私底下交易的。

餐飲廚房的污水，通過油水分離器分離出來油，有專門的人來加收的，可以問下隔壁的餐飲企業

所以不用提供油水分離器的油怎么處理，通過油水分離器把污水里面的油脂分離出來，用桶裝著，會有人找過來拿走的