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廚房油水分離
【廚房油水分離培訓】1、什么叫餐飲油水分離器?
餐飲油水分離器,就是用在餐飲廚房里面,用于分離油和水的一種設備,傳統叫法為隔油池,意思就是建一個水池,將油脂從廢水中分離出來。
作為餐飲餐飲,那些洗碗水、洗鍋水都會產生不少含油廢水,如果這些含油廢水直接排下水道,不但會容易造成下水道堵塞,還會污染環境,這是環保所不允許的,所以必須安裝隔油設備,將動植物油脂從廢水中隔離出來。
以前,廚房大多都是土建一個水池,用來隔離油脂,所以叫隔油池,不過隨著經濟發展,發現傳統的隔油池,存在著體積大,分離凈化效果差,并且只能建在底層等諸多缺點,慢慢研發出了餐飲油水分離器,且來取代傳統的隔油池。
餐飲油水分離器可以說是升級版的隔油池,并且根據配置不同,分為無動力油水分離器,自動油水分離器以及全自動油水分離器,客戶要求更高的話,可以定制智能型油水分離器,實現遠程監控餐飲油水分離器,并可以通過手機直接控制、設定餐飲油水分離器的啟停。
作者簡介:環保根(ID:83893163),綠河環保設備廠資深產品經理,高級環保工程師,從事環保行業十余年,專注油煙凈化、油水分離、VOCs治理等環保設備研發、設計、生產制造以及安裝使用。
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標簽:   餐飲油水分離器 油水分離 培訓